Il filtro cassetta zeolite è composto da zeolite all'interno di un filtro metallico in acciaio inossidabile costituito da un telaio e due strati di rete stirata di contenimento. Grazie alla particolare struttura della zeolite, questo prodotto è particolarmente adatto per assorbire il vapore trasformandolo in aria secca. Il filtro con zeolite è rigenerabile in forno e nell'ambito delle cucine professionali è consigliato utilizzarre questo filtro insieme ad un filtro con carbone attivo per meglio abbattere i cattivi odori.
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